Oceania Cruises lancia la prima crociera interamente gluten-free

Oceania Cruises ha annunciato una svolta storica per il settore crocieristico presentando la prima crociera interamente priva di glutine, prevista a bordo di Oceania Vista nel 2028. In partenza il 31 maggio, l’itinerario di 12 notti salperà da Southampton toccherà Regno Unito e Irlanda, facendo tappa in destinazioni celebri come Cork, Dublino, Glasgow, Stornoway nelle Ebridi ed Edimburgo. Il viaggio consentirà agli ospiti celiaci o intolleranti di vivere un’esperienza gastronomica completa in totale serenità, senza la necessità di dover controllare gli ingredienti, verificare le metodologie di preparazione o temere la contaminazione crociata.

Tutti i ristoranti della nave adatteranno la propria offerta garantendo menu al 100% gluten-free, partendo dalle rinomate strutture di specialità come Toscana, Polo Grill, Red Ginger e Jacques, fino alle opzioni più informali quali Aquamar Kitchen e Waves Grill. La copertura sarà totale in ogni momento della giornata, includendo il tè del pomeriggio, il servizio in camera e la pasticceria fresca sfornata da The Bakery, offrendo così ai passeggeri la massima libertà di scelta senza doversi pianificare i pasti in anticipo in base alle proprie esigenze alimentari.

La speciale crociera è stata sviluppata in stretta collaborazione con Celiac Cruise, realtà leader nel settore dei viaggi senza glutine che ha fornito la propria consulenza per strutturare un ambiente sicuro. Come evidenziato da Maureen Basye, fondatrice dell’organizzazione, l’iniziativa trasforma radicalmente il modo di viaggiare per chi soffre di celiachia, permettendo di concentrarsi unicamente sull’esplorazione delle tappe e sul piacere della condivisione invece di doversi preoccupare costantemente del cibo.

L’iniziativa rappresenta una sfida stimolante per la squadra di chef della compagnia, chiamati a dimostrare come un’offerta culinaria interamente priva di glutine possa mantenere elevatissimi livelli di creatività, varietà e qualità. Jason Montague, Chief Luxury Officer di Oceania Cruises, ha sottolineato come questo progetto rifletta la filosofia del brand incentrata sull’eccellenza della tavola, permettendo al team gastronomico di ripensare l’intera esperienza di bordo sotto una nuova luce e garantendo a ogni ospite la possibilità di assaporare il meglio della cucina d’alto livello sul mare.

Redazione Ticketcrociere

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