MSC Crociere ha portato per la prima volta la propria offerta gastronomica direttamente su un circuito di Formula 1, servendo i propri piatti di specialità al Gran Premio dell’Emilia-Romagna di Imola, disputatosi dal 16 al 18 maggio 2025. La compagnia di navigazione, Premium Partner del team BWT Alpine F1 dal febbraio 2025, ha realizzato un’esperienza culinaria inedita nel settore delle crociere.
Tre chef pluripremiati hanno curato un menu esclusivo per piloti, ingegneri, meccanici e ospiti VIP del team BWT Alpine F1. L’iniziativa rappresenta la prima volta che una compagnia di crociere offre la propria ristorazione direttamente in un autodromo di Formula 1.
La partnership tra MSC Crociere e il team BWT Alpine F1, annunciata nel febbraio 2025, si inserisce nella più ampia collaborazione della compagnia con la Formula 1, di cui è Global Sponsor dal 2022.
Il menu è stato realizzato da tre maestri della cucina: Luca Cesarini, corporate chef di MSC Crociere, lo specialista di cucina asiatica Chef Xiao Wang e lo chef Pasquale Puziello, con esperienza in ristoranti stellati Michelin.
I piatti serviti provenivano dai rinomati ristoranti di specialità presenti a bordo delle navi MSC: Eataly, Kaito Sushi e Teppanyaki, Chef’s Garden Kitchen, Hola! Tacos & Cantina, Pan Asian Restaurant, Butcher’s Cut Steakhouse e Ocean Cay Restaurant.
Il menu proposto ha incluso specialità rappresentative della diversificata offerta culinaria MSC:
- Sashimi di Hamachi e Salmone Ora King con teriyaki al tartufo dal Kaito Sushi
- La Burrata con composta di pane al pomodoro toscano e crumble di olive Taggiasche al basilico da Eataly
- Tagliatelle al tartufo con burro toscano, Parmigiano Reggiano e tartufo dell’Appennino da Eataly
- Merluzzo nero al miso con tortino di riso croccante e beurre blanc al wasabi dal Pan Asian Restaurant
- Costina di manzo glassata con purè di cavolfiore e cipolle in agrodolce dal Chef’s Garden Kitchen
- Polpette di granchio con granchio jumbo, remoulade cajun, insalatina e limone dal Butcher’s Cut Steakhouse
La selezione di dessert ha compreso il Tiramisù dell’Ocean Cay Restaurant e il Flan messicano di Hola! Tacos & Cantina.
“Sono cresciuto guardando la Formula 1 ed è stato un privilegio vivere l’emozione della pista servendo un menù che ha dato energia ai piloti del team BWT Alpine prima della loro gara mozzafiato”, ha dichiarato Luca Cesarini, corporate chef di MSC Crociere.
Guy Martin, Global Marketing Director del team BWT Alpine F1, ha commentato: “Portando l’anima del mare sulla velocità della pista, i talentuosi chef di MSC Crociere hanno creato un viaggio gastronomico indimenticabile, dove passione e gusto si sono incontrati al Gran Premio d’Italia”.
L’evento si inserisce nella strategia di MSC Crociere di associare il proprio brand alle eccellenze internazionali. La compagnia mantiene infatti anche una collaborazione diretta con la Formula 1, proponendo crociere tematiche in coincidenza con i Gran Premi.
Il Gran Premio dell’Emilia-Romagna 2025, svoltosi all’Autodromo Internazionale Enzo e Dino Ferrari di Imola, ha rappresentato il settimo round del Campionato Mondiale di Formula 1, con la vittoria di Max Verstappen per Red Bull Racing.
L’iniziativa conferma la crescente attenzione del settore crocieristico verso esperienze gastronomiche di alto livello, seguendo il trend delle partnership culinarie nel settore delle crociere che caratterizza sempre più l’offerta delle compagnie internazionali.
La presenza di MSC Crociere al Gran Premio d’Italia rappresenta un ulteriore tassello nella strategia di diversificazione dell’offerta turistica italiana, dove il settore crocieristico si integra con eventi sportivi di rilevanza mondiale.
Francesca è una cronista precisa e oggettiva, specializzata nel riportare gli eventi esattamente “come sono accaduti”. Il suo stile è imparziale e conciso, focalizzato sulla presentazione dei fatti essenziali in modo chiaro e immediato. Con un approccio distaccato e rapido, garantisce una registrazione fedele degli avvenimenti. Lavora anche come grafica per Taoticket.
Salvatore Manfredonia 
Roberta